4 Resep Bolu Pisang raja: Kukus hingga Panggang

4 Resep Bolu Pisang raja: Kukus hingga Panggang

Bolu pisang raja menjadi camilan yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut, warna yang cantik, dan aroma yang khas membuat siapa saja tergugah untuk menyantapnya. Apalagi kalau disajikan dengan teh atau kopi hangat.

Tak hanya enak, bolu pisang raja cocok disajikan untuk berbagai acara. Cara membuatnya pun mudah, dapat dibuat dengan cara dikukus dan dipanggang. Keduanya enak dan memiliki ciri khasnya masing-masing.

Jika kamu menyukai bolu pisang raja, kamu perlu mencoba untuk membuat bolu pisang raja sendiri di rumah. Yuk simak resep dan manfaat pisang raja kukus, bolu pisang raja panggang, dan resep kreasi lainnya di bawah ini!

Aneka Resep Bolu Pisang raja

Menyantap makanan manis memang sering jadi pilihan utama di tengah-tengah keluarga. Bisa juga jadi suguhan untuk tamu yang datang ke rumah. Nah, untuk menjamu tamu yang datang kamu bisa berikan menu bolu pisang raja! Ini dia resep bolu pisang raja yang mudah dan praktis!

  1. Resep Bolu Pisang raja Kukus

Bahan Bolu Pisang raja Kukus:

  • 250gr Pisang raja
  • 100 ml margarin cair
  • 2 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 120 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sachet kental manis
  • 65 ml santan instan
  • 1 sdt perasa vanila
  • Secukupnya margarin (untuk olesan loyang)

Cara / Langkah Membuat Bolu Pisang raja Kukus:

  1. Hancurkan pisang raja dengan garpu atau blender.
  2. Tambahkan margarine cair dan aduk hingga rata.
  3. Dalam wadah berbeda, masukkan telur, gula pasir, dan SP. Campur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berjejak.
  4. Setelah putih dan berjejak, turunkan kecepatan mixer ke tingkat paling rendah kemudian masukkan terigu dan baking soda sedikit demi sedikit.
  5. Setelah tercampur rata, tambahkan kental manis, santan instan, dan perasa vanila. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  6. Masukan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin lalu kukus. Gunakan api kecil agar matang merata.
  7. Setelah 30 menit, angkat dari kukusan dan dinginkan sebelum disajikan.
  • Resep Bolu Pisang raja Panggang

Bahan Bolu Pisang raja Panggang:

Bahan Adonan:

  • 250 gr pisang raja
  • 250 gr tepung terigu
  • 120 gr margarin (lelehkan)
  • 150 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt BP
  • 1 sdt vanili cair

Topping:

  • Keju atau almond secukupnya

Cara/ Langkah Membuat Bolu Pisang raja Panggang

  1. Haluskan pisang raja dalam menggunakan garpu.
  2. Dalam wadah berbeda, masukkan telur, gula pasir, dan SP. Campur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berjejak.
  3. Kemudian masukkan tepung, BP, susu bubuk. Campurkan kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  4. Selanjutnya masukkan pisang raja dan aduk kembali menggunakan mixer.
  5. Lalu masukan lelehan margarin dan aduk dengan spatula.
  6. Setelah pencampuran adonan selesai, siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung terigu.
  7. Masukkan adonan ke dalam loyang. Jangan lupa untuk menghentak-hentakkan loyang agar tidak ada udara yang masuk.
  8. Beri almond atau topping lain sesuai selera.
  9. Setelah itu, panaskan oven lalu panggang dengan suhu 180 derajat celcius
  10. Setelah 40 menit, angkat adonan dari oven dan biarkan hingga dingin sebelum dihidangkan

Sekarang, kamu tahu beragam resep bolu pisang raja yang bisa kamu buat di rumah. Gimana, mudah kan cara membuatnya?

Jadi, resep mana yang ingin kamu coba terlebih dahulu? Jangan lupa untuk penuhi kebutuhan bahan pembuatan kue di TaniHub sekarang!

TaniHub merupakan sebuah platform e-commerce yang berbasis aplikasi dan website. Memiliki fokus utama terhadap produk hasil pertanian dan berbagai kebutuhan masak untuk usaha ataupun rumah tangga. Keberadaan TaniHub mendukung para petani untuk mendapatkan akses pasar dengan menyalurkan hasil produk pertaniannya kepada konsumen B2B (Business to Business) & B2C (Business to Consument).

Selain membantu para petani lokal, Anda juga bisa mendapatkan penawaran harga yang lebih terjangkau dari promo yang ditawarkan oleh TaniHub.

Yuk belanja sekarang!

Leave a Reply